Description
Хрустящий, ароматно-насыщенный и довольно легкий салатик из кальмаров, кукурузы и капусты можно есть просто бесконечно.
Ingredients
-
Squid
2 шт
-
Cabbage
200 г
-
Corn
100 г
-
Mayonnaise
2 ст. л.
-
Green onions
по вкусу
-
Dill
по вкусу
-
Salt
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
Cooking
Очистить тушки кальмаров от внутренностей, положить в кипящую подсоленную воду на 2-3 мин (пока они не побелеют и шкурка не свернется).
Затем вытащить их из воды, дать немного остыть и счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку.
Остывшие тушки кальмаров нарезать соломкой.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Если вы используете белокочанную капусту, то ее нужно немного помять руками, чтобы она стала мягче.
Зеленый лук и укроп сполоснуть, обсушить и мелко нарезать.
Из банки с кукурузой слить жидкость.
Кукурузу выложить в глубокую миску или салатник. Туда же выложить нарезанные кальмары, капусту и лук. Добавить майонез, соль и перец.
Все хорошо перемешать.
*
Салат выложить в салатник, украсить зеленью и подавать к столу.
*
*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.