Description
Мне кажется, это достаточно известный рецепт. Но, возможно, для кого-то он станет открытием. Манка здесь не чувствуется абсолютно, а сок придаёт десерту лёгкую, не приторную сладость.
Ingredients
-
Semolina
50 г
-
Juice
500 мл
Cooking
Сок выливаем в толстостенную кастрюлю ТМ "Kukmara". Доводим до кипения.
Я использовала виноградно-яблочный сок. Он достаточно сладкий сам по себе, поэтому дополнительный сахар я не добавляла.
Манку добавляем в кипящий сок и держим пару минут на плите. Снимаем и остужаем до комнатной температуры. Периодически помешивая.
Взбиваем наш будущий десерт миксером на большой скорости.
Масса увеличивается, учитывайте это при выборе посуды и белеет.
Раскладываем её в формы или креманки и убираем в холодильник на час.
Подаём суфле охлажденным.
❤️
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.