Желейный рулет "Воздушный"

Description

Предлагаю приготовить воздушный, нежный и просто невесомый желейный рулет! Этот десерт покорил нас с первого укуса своей нежностью и неповторимостью. Он и на праздничном столе точно не останется незамеченным. Поверьте, что это не только очень просто и красиво, но и очень вкусно. Приглашаю всех на чаепитие в саду!.

Ingredients

Jelly

2 пач.
Water

200 мл

Cooking

Итак, нам понадобится 2 пачки абсолютно любого желе по Вашему вкусу. У меня клубничное и виноградное.

Каждую пачку желе высыпать в отдельную чашку и залить 100 мл кипятка. Хорошо все перемешать до полного растворения крупинок. Охладить до теплого состояния.

Затем одно желе ( любое) вылить в глубокую миску. У меня миска от ТМ " KUKMARA". В ней очень удобно все взбивать. И взбивать миксером до пышной пены около 5-7 мин.

Вот такая воздушная масса получается

Затем начинается самое интересное. Во взбитую массу вылить второе желе и хорошо перемешать лопаткой. Второе желе взбивать не нужно!

Форму выложить пергаментом и смазать растительным маслом. У меня форма 30*30 см. Можно форму взять больше диаметром, тогда слой взбитой светлой массы будет тоньше. Вылить полученную массу в форму и поставить в холодильник для застывания. Я делала с вечера.