Описание
Это рецепт для любителей грейпфрута и его благородной горчинки. Необычный луково-грейпфрутовый маринад в сочетании с соусом "Терияки" дает восхитительный результат. Предлагаю вам открыть новый вкус!
Ингредиенты
-
Свинина
1 кг
-
Грейпфрут
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Соус
3 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Масло растительное
-
Перец черный
Приготовление
Свинину на косточке натрите солью и перцем и оставьте на 20 минут
Грейпфрут очистите от кожуры и белых перегородок, нужна исключительно мякоть
Количество лука примерно такое же, как и грейпфрута. Измельчите их блендером в пюре, добавьте сахар
Залейте этой смесью свинину
Приправьте соусом "Терияки" Киккоман, перемешайте и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Готовить можно на сковороде или на гриле на углях.
Необычно, пикантно и вкусно. Если горчинка грейпфрута вас смущает, замените его на апельсин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.