Описание
Шоколадно-творожный пирог с брусникой и миндалём - вкусный и красивый пирог, который состоит из трех слоев: нежного бисквитного, творожного с орехами и шоколадно-бисквитного с брусникой. Отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте!.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
160 г
-
Масло растительное
35 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
150 г
-
Ванилин
по вкусу
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Молоко
50 мл
-
Творог
150 г
-
Брусника
75 г
-
Миндаль
25 г
-
Крахмал
25 г
-
Соль
0.25 ч. л.
Приготовление
Два яйца взбейте с сахаром (100 г), растительным маслом и ванилином.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью.
Взбейте.
2/3 теста выложите в форму для выпечки (диаметром 22-24 см), смазанную маслом.
В оставшуюся часть теста влейте молоко, взбейте.
Добавьте какао, взбейте и пока отставить в сторону.
Для второго слоя взбейте творог с оставшимся сахаром, яйцом, крахмалом и ванилином.
Всыпьте измельченный миндаль, перемешайте.
Выложите в форму.
Третьим слоем выложите шоколадное тесто, а сверху разложите бруснику.
Выпекайте при 180*С около 45 минут до сухой палочки.
Остудите и подавайте к столу.
Отрежьте первый кусочек.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.