Описание
Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке по сути уже как блинное пирожное! В составе - любимые тонкие блинчики, полезная творожная начинка и нежнейшая сметанная заливка, ммм... очень вкусно! С завершением широкой масленицы, друзья! Угощайтесь!.
Ингредиенты
-
Блин
6 шт
-
Творог
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Сметана
125 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепот.
-
Ванилин
по вкусу
-
Соус
по вкусу
-
Сахарная пудра
по вкусу
Приготовление
Для начинки творог смешайте с одним яйцом, 1 ст. л. сахара и ванилином.
На каждый блинчик выложите часть творожной начинки.
Заверните с двух сторон.
Затем скатайте в рулет.
Выложите блинные рулетики в смазанную маслом форму для порционного запекания. Поставьте в разогретую до 180*С духовку на 7-10 минут.
Приготовьте заливку. Смешайте сметану, молоко, оставшееся яйцо, сахар и ванилин со щепоткой соли.
Взбейте венчиком.
Залейте блинчики.
Выпекайте ещё около 25-30 минут, следите по своей духовке.
Каждую порцию выложите на тарелочку, полейте карамельным соусом, посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.