Описание
Последний , увы, в этом году урожай кабачков. Среди них было много маленьких. Я их мариную на зиму. Хорошо зимой похрустеть, а маринованные кабачки и патиссоны получаются нежнее огурцов.
Ингредиенты
-
Кабачок
-
Перец болгарский
-
Лук репчатый
-
Чеснок
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
-
Гвоздика
-
Кориандр
-
Горчица
-
Хрен
-
Укроп
-
Вишня
-
Уксус
-
Водка
-
Вода
-
Соль
Приготовление
Mоем овощи.
Закладка в банки.
Заливка рассолом.
Kипятим рассол.
Cтавим под одеяло.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.