Описание
Этот напиток очень подойдет в летнюю жару для посиделок в дружной компании. Здесь алкоголя минимум, а вкусового наслаждения максимум. Богатейший букет ароматов.
Ингредиенты
-
Квас
500 мл
-
Вино красное полусладкое
500 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Корица
2 шт
-
Бадьян
2 шт
-
Перец душистый
4 шт
-
Гвоздика
3 шт
-
Лимон
2 ломт.
-
Апельсин
2 ломт.
-
Персик
1 шт
Приготовление
Необходимый набор продуктов + персик ( яблоко, абрикос, нектарин и т. п.).
Налить квас в сотейник. Поставить на нагрев.
Добавить бадьян, корицу, перец, гвоздику и сушеные кольца лимона и апельсина.
Персик нарезать и выложить в закипающий квас. Проварить минут 5. Старайтесь не доводить до бурного кипения: нагрев на минимальном огне, при постоянном помешивании.
Влить вино, нагреть до 70 - 75 градусов и убрать с огня.
Перелить в графин для подачи.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.