Описание
Это мой первый рецепт, на Поваренке. Похожий не нашла, поэтому размещаю. Рецепт печенья дала владелица кафе на Автомойке, которую супруг периодически посещает для поддержания чистоты машины))) Печенье очень мягкое и сладкое. Для сладкоежек самое то )))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
200 г
-
Сода гашеная уксусом
1/2 ч. л.
-
Масло сливочное
70 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шоколад темный
70 г
-
Молоко
2 ст. л.
Приготовление
Подготовьте продукты. У меня был горький шоколад, можно взять любые орехи или сухофрукты
Растопленное масло смешать с сахаром и взбить миксером.
По очереди не прекращая взбивания добавить желток, яйцо, гашенную соду, муку и холодное молоко. Шоколад мелко порубить и все перемешать
Выложить на пергамент для выпечки (я это делала с помощью десертной ложки, смоченной водой) на расстоянии, т. к. они очень растекаются, придать круглую форму.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Края подрумяниваются, серединка остается мягкой. Если держать подольше, они будут более хрустящие
Приятного чаепития.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.