Описание

Пирог с абрикосами и кокосовой стружкой
Поверьте, это просто нечто невероятно вкусное!!! Получается настолько неприлично восхитительно, что Вы даже делиться ни с кем не захотите!!! :) ОБЯЗАТЕЛЬНО к приготовлению!!! И уже по традиции хочу подарить этот десерт masha_vet! Машенька, ты даже не представляешь как часто меня выручают твои рецепты! А готовить по ним одно удовольствие! А твои котлетки... Это непередаваемо!!! :) Радуй нас, пожалуйста, и дальше!!!

Ингредиенты

  • Стружка кокосовая

    100 г

  • Мука пшеничная

    50 г

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    50 г

  • Сметана

    200 г

  • Творог

    50 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    30 г

  • Крахмал кукурузный

    20 г

  • Абрикос

    100 г

  • Сахар

    70 г

  • Ванильный стручок

    0.5 шт

Приготовление

step-0
Все компоненты основы смешать до однородности.
step-1
Небольшую форму, буквально на 3 персоны, смазать маслом.
step-2
В ней распределить нашу смесь. Она достаточно сухая. Утрамбовываем руками. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
step-3
Достаем и оставляем остывать. В это время готовим начинку.
step-4
Творог взбиваем со сметаной.
step-5
Добавляем яйцо, ваниль. Хорошо перемешиваем.
step-6
Туда же добавляем муку и крахмал. Снова перемешиваем хорошо.
step-7
Абрикосы режем небольшими кусочками. Можете заменить на полукислую ягоду, например смородину, тоже безумно вкусно! Смешиваем с начинкой.
step-8
Выливаем на основу и снова ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут.
step-9
Достаем, даем остыть и наслаждаемся!!!
step-10
А это наше чудо в разрезе!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.