Описание
Ещe один кекс с цуккини (или кабачком), сыром и укропом. Вкусная несладкая выпечка. Кекс получается "сухой".
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кефир
4 ст. л.
-
Соль
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
7 г
-
Кабачок
250 г
-
Укроп
1 пучок
Приготовление
Взбить яйцо, кефир и оливковое масло.
Добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Всё тщательно перемешать. Получается очень густое тесто. Трём на тёрке сыр и цуккини, укроп мелко режем. Всё добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.
Форму смазать сливочным маслом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 180*С духовку. Печём до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.