Описание
Хочу представить вам мой любимый рецепт! Маффины получаются нежные, воздушные как облоко! И улетают так же быстро!
Ингредиенты
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
150 г
Приготовление
В чашу блендера насыпаем сахар и яйца, взбиваем.
Останавливаем и ложим туда масло, взбиваем.
Смешиваем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавляем к яично маслянной массе. Всё смешиваем.
Получается консистенция густой сметаны.
Формочки лучше всего использовать бумажные. И конечно железную подставку под них, иначе бумажная формочка распрямиться и будет лепёшка! Наполняем на одну треть, если ложить больше тесто выползет. Ставим в духовку темпиратура150 градусов. Пекутся очень быстро от 10 до 15 минут. Нужно поглядывать не открывая духовки!
Вот они наши красавцы! Достаём маффины из подставки и оставляем их в бумажных формах.
У меня вышло 30 маффинов! Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.