Описание
Помните как у Пушкина: "Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса- Люблю я пышное природы увядание, В багрец и золото одетые леса..." Унывать мы точно не будем и приготовим что-нибудь в ярких желто-оранжевых осенних красках!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Тесто фило
1 упак.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 бан.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Масло оливковое
Приготовление
Луковицу и болгарский перец измельчить в блендере с добавлением небольшого количества оливкового масла
Смешать полученную массу из болгарского перца с фаршем из говядины. Соль-перец по-вкусу
Разрезать тесто фило на порционные прямоугольники и выложить начинку
Чем больше слоев, тем выше и привлекательней получится пироженое. Можно даже целый торт соорудить
Смазав последний слой теста яйцом, отправляем пироженое в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов, до румяной корочки.
Вынув из духовки, посыпаем тертым сыром
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.