Геркулесовый пирог с яблоками и финиками

Описание

Очень вкусный пирог с яблоками, финиками и овсяными хлопьями с медово-лимонным привкусом и ноткой корицы. Это кулинарное творение предназначено прежде всего для наших самых главных ценителей и приверед-для наших деток. Фрукты, сухофрукты, орехи, мед-все это с удовольствием кушают дети. Кроме того, весь вышеперечисленный набор продуктов еще и полезен. А если мы добавим в этот список еще и овсянку, то получится очень ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ лакомство!

Ингредиенты

Яблоко

500 г
Финик

150 г
Хлопья овсяные

250 г
Цедра лимона

1 шт
Сахар

50 г
Масло сливочное

150 г
Мед

150 г
Корица

1 ч. л.
Миндаль

1,5 ст. л.
Орехи грецкие

1 ст. л.

Приготовление

Наши продукты.

Для начала яблоки очищаем от кожуры, режем кубиками. Складываем их в сковороду, посыпаем 1 ст. л. сахара, ставим на огонь и тушим минут десять, пока яблоки не станут мягкими.

Финики моем, нарезаем, смешиваем с цедрой 1 лимона.

Добавляем финики к яблокам, тушим еще 5 минут.

Выкладываем для удобства содержимое сковороды в кастрюлю или другую емкость, добавляем другие ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, мед, сливочное масло, корицу. Все хорошо перемешиваем.

Выкладываем массу в форму, слегка смазанную сливочным маслом, хорошо приминаем, ровняем и отправляем в духовку при160 С примерно на 25 минут.

Готовому пирогу даем хорошо остыть. Сразу предупреждаю, что неостывший пирог рассыпается при разрезании и вообще он по структуре рассыпчатый. Так что проявите терпение, дайте пирогу хорошенько остыть. Затем посыпьте пирог орехами ( можно их размолоть, а можно крупно порубить). Вот кусочек нашего пирога!