Булочки с корицей

Описание

Очень вкусные, нежные, аппетитные.

Ингредиенты

Мука пшеничная

350 г
Молоко

100 мл
Сахар

100 г
Яйцо куриное

1 шт
Маргарин

100 г
Дрожжи

25 г
Соль

1/4 ч. л.
Корица
Сахар

Приготовление

Смешиваем все сухие ингредиенты + вливаем топленый маргарин, начинаем замешивать.

Далее в смесь разбиваем яйцо и вливаем теплое молоко. Замешиваем тесто, ставим в теплое место на 1,5-2 часа.

После того как тесто настоялось, хорошенько вымешиваем его и разделяем на две части.

Тем временем смешиваем сахар (на ваше усмотрение) с корицей до красивого коричневого цвета.

Раскатываем тесто в пласт и обильно посыпаем корицей с сахаром. Заворачиваем рулетом.

Разрезаем на равные кусочки и переносим их на противень. После чего (для румяности)смазываем яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов, около 30-40 минут (нужно посматривать).