Описание
Несколько дней в неделю воздерживаться от употребления мясных продуктов весьма полезно для здоровья. Тем более сейчас, когда столько свежих овощей! И это вкусное блюдо содержит всего 63 калории!
Ингредиенты
-
Картофель
8 шт
-
Перец сладкий
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
5 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
-
Приправа
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Приготовление
Вымыть и очистить молодой картофель, поставить варить. Почистить и мелко нарезать овощи. Обжарить их в растительном масле. Выдавить чеснок, посолить. Слить с уже сваренного картофеля воду. Обсушить его. И залить овощами. Посыпать любой зеленью. Аккуратно перемешать. Салат готов. Его можно есть как горячим, так и холодным. Со сметаной, майонезом. Кому как нравится. ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.