Описание
Вкусные булочки с сюрпризом - с творожно-черничной начинкой. Такое угощение понравится и огненной обезьяне, и вашим гостям.
Ингредиенты
-
Молоко
1 стак.
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сахар
7 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Черника
1,5 стак.
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванилин
1,5 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Мак
-
Дрожжи
2 ч. л.
Приготовление
Тесто приготовить в хлебопечке- для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-м олоко, мука, ванильный сахар, тростниковый сахар, соль, сливочное масло, дрожжи. Оставить в теплом месте на 25 минут.
К творогу добавить ванилин, тростниковый сахар Мистраль, яйцо. Перемешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать каждую часть в пласт толщиной 1 см. Выложить на кружочки теста по 2 ч. л. свежемороженной черники.
Сверху выложить по 2-3 ч. л. творожной начинки.
Собрать тесто в шарик, аккуратно соединить все края.
Выложить булочки с начинкой на смазанный маслом противень. Дать расстояться 25 минут в теплом месте.
Смазать булочки взбитым яичным желтком. Посыпать маком.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.