Описание
Запечeнное мяско, не требующее никаких кулинарных навыков! если убрать время запекания, то сам процесс готовки занимает минут 10 не больше! может рецепт и стар как мир, но вдруг кому-нибудь пригодится... к тому же оно вкусное.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Майонез
50 г
-
Горчица
2 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Берём куски корейки, или шейки, или что есть. в данном случае была корейка. отрезаем кости и жир. кости завтра уйдут на бульон.
Солим, перчим с двух сторон. кладём в пакет и отбиваем в большие "лапти".
Лапти разрезаем напополам и кладём на противень смазанный маслом.
Намазать горчичкой...
Порезать болгарский перец. можно брать одного цвета.
Выложить перец на мясо. можно в беспорядке, всё равно под сыром будет не видно.
Сверху перца выложить натёртый на крупной тёрке сыр.
Порисовать майонезом... на рисовании батарейки умерли...
И поставить в духовку на 180град., на 30-35 минут. всё. вот такое мясо получилось.
А это оно же в разрезе. приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.