Свинина в ореховой шубке

Описание

Нежная свиная шея обжаренная с грецкими орехами - это просто песня! Готовится просто, получается вкусно, уплетается быстро! Но лучше приготовить и скушать, чем бабкины рассказы слушать. ))

Ингредиенты

Шейка свиная

1 кг
Орехи грецкие

1 горсть
Соевый соус

4 ст. л.

Приготовление

Нарезаем свинину на 4 стейка.

В глубокой миске маринуем наши стейки соевым соусом минут 20.

Орехи измельчаем ножом или в ступке. Если отправить орехи в измельчитель, то получится слишком мелко, а нам этого не нужно.

Промаринованные стейки густо обваливаем в орехах и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Быстро обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. PS Как бы быстро ни готовилось мясо, съедается оно ещё быстрее! ))

Комментарии и отзывы