Описание
Рыба с морковью - это традиционное сочетание. В моем рецепте моркови очень много, она как бы является гарниром к рыбе. Если Вы любите морковь, уверена блюдо Вам понравится!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
700 г
-
Морковь
700 г
-
Лук репчатый
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
К луку добавить морковь, и потушить овощи до полуготовности моркови.
Овощи посолить, при желании поперчить и выложить на противень.
На овощи выложить филе рыбы, посолить, поперчить.
Смазать рыбу майонезом, посыпать, тертым на крупной терке, сыром. Запекать в духовке 15 - 20 мин. при 180 градусах.
Рыбка получается сочная, нежная, вкусная!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.