Описание
Вполне сбалансированное блюдо, где привычный для всех картофель, получает вкуснейшее дополнение в виде пряностей и не жирной свинины.
Ингредиенты
-
Мясо
750 г
-
Картофель
10 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Тмин
1.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Пряности
1 ч. л.
-
Чеснок
2 ч. л.
-
Масло растительное
7 ст. л.
-
Вода
0.5 стакан
Приготовление
Ингредиенты для приготовления картофеля в тминовой панировке со свининой.
Свинину порезать брусочками, толщиной примерно 1 см.
Репчатый лук порезать полукольцами.
Картофель почистить, порезать дольками.
В миску добавить порезанную свинину, лук, сушенную пряную зелень, черный молотый перец, соль. Все хорошо перемешать.
Добавить растительное масло (3 ст. ложки) Миску отставить на несколько минут (10-15 мин.)
В форму для запекания выложить свинину, добавить не большое количество воды (1/2 стакана). Отправить в духовку для запекания. Пока запекается свинина, картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Картофель готов для дальнейшего запекания.
Свинина готова.
Равномерно покрыть картофельные дольки смесью гранулированного чеснока и тмина. Добавить растительное масло.
Выложить картофельные дольки на кусочки свинины. В духовке включить гриль подрумянить картофель, довести блюдо до готовности.
Картофель в тминовой панировке со свининой готов. Очень ароматное и вкусное блюдо.
Картофель в тминовой панировке со свининой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.