Мясные котлеты с овсяными хлопьями и бананом

Описание

Котлеты за счет овсяных хлопьев получаются нежными, а вкус банана придает незначительную кислинку. Блюдо для тех, кому надоели обычные котлеты, а котлет очень хочется)) Предлагаю вот такой необычный и интересный рецепт! Также эти котлетки можно захватить с собой на пикник.

Ингредиенты

Мясо

200 г
Хлопья овсяные

1 стакан
Картофель

2 шт
Вода

0.5 стакан
Соевый соус

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Зелень
Соль
Приправа
Чеснок

1 зубчик
Банан

1 шт
Сухари панировочные

0.5 стакан
Масло растительное

4 ст. л.

Приготовление

Хлопья залить горячей водой на время пока будем заниматься приготовлением фарша.

Мясо, картофель и чеснок пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить соевый соус и перемешать.

Зелень мелко порезать.

Добавить зелень в фарш и перемешать.

Добавить яйцо и перемешать.

Добавить овсяные хлопья, перемешать. Фарш готов.

Банан порезать на кружочки. Из фарша сделать лепешку, кладем в центр банан и формируем котлету.

Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки выкладываем все котлеты в сковороду, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне пропариваться 10-15 мин.