Описание
Кусочки тыквы запеченные в духовке - это идеальный вариант гарнира для любителей тыквы в любом виде. Данное блюдо можно подавать к столу с брусничным соусом D'arbo, а также с рыбой или мясом.
Ингредиенты
-
Соус ягодный
2 ст. л.
-
Тыква
100 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Базилик
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Вода
50 мл
-
Петрушка
-
Перец душистый
Приготовление
В форму для запекания кладем фольгу. Картофель очистить, помыть и порезать соломкой. Выкладываем слой картофеля на фольгу.
Затем выкладываем полу кольца репчатого лука и измельченный чеснок.
Тыкву порезать на кубики и выкладываем поверх лука. Сверху тыкву солим и перчим по вкусу, посыпаем базиликом. Поливаем водой.
Заворачиваем в фольгу. Ставим форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут до мягкости овощей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.