Описание
Картошка получается диетическая, и в то же время с приятным ароматом базилика, который делает ее вкус необычным.
Ингредиенты
-
Картофель
500 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
50 шт
-
Базилик
2 шт
-
Соль
Приготовление
Картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю.
Морковь почистить и потереть на мелкой терке. Добавить к картошке.
Лук порезать на маленькие кубики и добавить в кастрюлю с картошкой и морковкой.
Туда же положить сливочное масло.
И добавить веточки базилика. У меня свежего не имелось, а вот замороженный в коробочке с небольшим количеством воды отлично сохраняется.
Вот я и отколола небольшой кусок.
Добавляем небольшое количество воды, примерно 200 мл. Соль по вкусу. И ставим на небольшой огонь. Перемешиваем и готовим минут 25, пока картошка станет мягкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.