Описание
Муж очень любит данный соус) и данное блюдо)
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соевый соус
200 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Имбирь
-
Чеснок
-
Крахмал
1 ч. л.
-
Вода
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Морковь порезать брусочками
Лук полукольцами мелко
Свинину полосочками
На разогретой сковороде обжарить свинину до золотистой корочки
Добавить лук и морковь, воду и оставить тушить
В сотейнике смешать соевый соус, сахар, воду, чеснок и имбирь (я через давилку пропускала), мед, крахмал, олив. масло, уксус - поставить на медленный огонь до закипания. После, помешивая, кипятить 3-4 минуты... Далее с огня снять и дать остыть, по необходимости процедить.
При подаче свинину полить соусом и посыпать кунжутом) Приятного аппетита! Гарнир любой) У меня картофельное пюре с зеленым горошком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.