Описание
Пригодится, особенное если детки не хотят есть гарнир, такую полезную морковь и цветную капусту! Да и взрослые не отказываются от такого ужина.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Помидор
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Капуста цветная
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
125 г
-
Сухари панировочные
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Почистить цветную капусту и морковь, порезать кусочками
Помидор порезать произвольно, пассеровать в масле
Мясо провернуть с луком 2 раза
Туда же провернуть морковь и капусту
Посолить, поперчить, добавить яйцо, вымешать
Добавить остывшие помидоры, вымешать
Мокрыми руками сформировать биточки, запанировать
Обжарить до румяной корочки с 2 сторон
Сметану развести водой, сильно, тщательно перемешать
Залить биточки
Тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.