Описание
Для любителей мяса... Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Лук-порей
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Лист лавровый
0.5 ч. л.
Приготовление
Нарезать мясо на стейки. Добавить соль, лавровый лист и сухую аджику. Хорошо перемешать и оставить 30 мин. мариноваться. Взять фольгу, выложить лепесток порея, сверху мясо - и так несколько слоев.
Плотно завернуть в два слоя фольги, положить в жаропрочную емкость и в духовку - выпекаться при 200 градусах 1 час. И оставить доходить при выключенной духовке.
Это ароматное мяско идеально подошло к печеному картофелю с овощами, которое готовилось паралельно http://www.povarenok .ru/recipes/show/112 762/ Они хорошо смотрелись рядышком! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.