Свинина, маринованная в соевом соусе

Описание

Мой четырёхсотый рецепт, юбилейный! Постная свинина, маринованная в соевом соусе и сделанная в мультиварке на режиме тушения с маринованными шампиньонами. Простейший рецепт мяса, не утомит вас готовкой, а результат отличный. Пробуем)

Ингредиенты

Свинина

500 г
Соевый соус

100 мл
Шампиньоны

1 банка
Масло подсолнечное

1 ст. л.
Лук репчатый

1 шт
Соль

1 ч. л.
Перец черный

0.125 ч. л.
Вода

1 стакан
Помидор

2 шт
Рис

1 стакан

Приготовление

Мясо режем кусками. Лук-полу-кольцами.

Выкладываем в посуду мясо, лук и наливаем соевый соус, перчим. Закрываем крышкой и даём помариноваться 30 минут. Можно мясо замариновать и на ночь, что я и сделала.

Для этого блюда я взяла маринованные шампиньоны.

Чашу мультиварки смазала маслом и выложила свинину с луком без жидкости. Выставила режим обжарки 10 минут. Далее смешала горячую воду, маринад и шампиньоны, посолила по вкусу и добавила в чашу мультиварки, к свинине. Выставила режим тушение на 1 час 15 минут.