Description
Если вы любительница фисташек, вы будете в восторге от этого блинного торта с фисташковыми блинчиками и фисташковым кремом.
Ingredients
-
Milk
500 мл
-
Sugar
100 г
-
Chicken egg
4 шт
-
Vanilla
1 упак.
-
Pistachios
200 г
-
Salt
0
-
Flour
300 г
-
Cream
500 мл
-
Mascarpone
250 г
-
Powdered sugar
3 ст. л.
-
Vegetable oil
3 ст. л.
Cooking
Смешать молоко, сахар, щепотку соли, яйца и ванилин.
Добавить 100 гр. фисташковой пасты и хорошо перемешать
Ещё я добавила немного зелёного красителя, но это не обязательно. И в конце растительное масло. Перемешать и тесто готово.
Выпекаем блины
Для крема соединяем Маскарпоне, сливки, 100 гр. Фисташковой пасты и сахарную пудру. Взбиваем миксером, сначала на низкой скорости, потом на высокой минуты 3. Чтобы получился плотный крем.
Теперь каждый блинчик смазываем кремом.
И накладываем блины друг на друга
Загибаем края. Складываем как на фото.
Сазываем тоже кремом
И сворачиваем в рулет
Фиксируем торт кольцом и в холодильник на 5 часов минимум. Я оставляла на ночь.
Украшаем посыпав сахарной пудрой и фисташками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.