Описание
Если вы любительница фисташек, вы будете в восторге от этого блинного торта с фисташковыми блинчиками и фисташковым кремом.
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ванилин
1 упак.
-
Фисташки
200 г
-
Соль
0
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сливки
500 мл
-
Маскарпоне
250 г
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Смешать молоко, сахар, щепотку соли, яйца и ванилин.
Добавить 100 гр. фисташковой пасты и хорошо перемешать
Ещё я добавила немного зелёного красителя, но это не обязательно. И в конце растительное масло. Перемешать и тесто готово.
Выпекаем блины
Для крема соединяем Маскарпоне, сливки, 100 гр. Фисташковой пасты и сахарную пудру. Взбиваем миксером, сначала на низкой скорости, потом на высокой минуты 3. Чтобы получился плотный крем.
Теперь каждый блинчик смазываем кремом.
И накладываем блины друг на друга
Загибаем края. Складываем как на фото.
Сазываем тоже кремом
И сворачиваем в рулет
Фиксируем торт кольцом и в холодильник на 5 часов минимум. Я оставляла на ночь.
Украшаем посыпав сахарной пудрой и фисташками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.