Description
Очень простой и вкусный салатик грузинской кухни из доступных продуктов отлично подойдет к любому вашему празднику. А пряные нотки с легким привкусом обжаренных орешков и освежающий вкус граната отлично сочетаются с мясом и карамелизированным лучком. Здесь же обнаружила похожий рецепт, но есть разница в этапах приготовления и лимонно-гранатовой заправке найденного здесь салата. Если администратор посчитает мой рецепт повтором, то может удалить по своему усмотрению.
Ingredients
-
Chicken fillet
300 г
-
Onion
2 шт
-
Walnuts
100 г
-
Khmeli-suneli
по вкусу
-
Garlic powder
по вкусу
-
Garnet
1 шт
-
Vegetable oil
40 мл
-
Salt
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
-
Parsley
по вкусу
Cooking
Лук нарeзать тонкими четвертинками.
Выложить лук в разогретую сковороду с растительным маслом.
Добавить к нему хмели-сунели и гранулированный чеснок.
Все хорошо перемешать.
И обжарить лук до лeгкого золотистого колеpa и мягкoсти.
Куриное филе разобрать нa волокна.
Гранат очистить и аккуратно извлечь зерна.
Грецкие оpехи измельчить.
И немного обжарить на сковороде.
В глубокую миску выложить куриное филе, зерна граната, обжаренные орехи и обжаренный лук с маслом, которое останется в сковороде. Посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.
Петрушку мелко нарезать.
При подаче на стол украсить салат зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.