Description
Будучи достаточно частым гостем на Майорке, хочу предложить вам мой любимый рецепт испанского салата, вдохновением для которого явился итальянский соус "Tonnato". Картофельный салат из тунца с заправкой из тунца. Тунец вдвойне. А почему бы нет?!.
Ingredients
-
Tuna
140 г
-
Mayonnaise
2 ст. л.
-
Garlic
2 зуб.
-
Green olives
1 шт
-
Lemon
1 шт
-
Olive oil
2 ст. л.
-
Salt
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
-
Water
30 мл
-
Potatoes
300 г
-
Green beans
100 г
-
Tuna
140 г
-
Dill
1 пуч.
-
Lettuce
20 шт
-
Olive oil
2 капл.
-
Cucumber
0.5 шт
Cooking
Сначала давайте сделаем соус Тоннато, смешав в чаше блендере все компоненты для соуса, добавив 30 мл воды. Перемешать.
Опустить картофель в кипящую воду, варить 10 минут. За 4 минуты до готовности картофеля добавить в кастрюлю стручковую фасоль. По окончании варки процедить.
Положите картофель и стручковую фасоль в салатницу. Добавьте тунец..
Добавить укроп, огурец и листья салата. Спрыснуть оливковым маслом
Полить соусом. Перемешать. Распределить по тарелкам. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.