Description
Нежнейший картофель на гарнир в ароматном соусе, просто тающий во рту, уж точно не оставит никого равнодушным.
Ingredients
-
Potatoes
1 кг
-
Sour cream
100 г
-
Lemon
0.5 шт
-
Garlic
2 зуб.
-
Parsley
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
-
Oregano
0.5 ч. л.
-
Salt
по вкусу
-
Vegetable oil
по вкусу
Cooking
Картофель отварить в мундире почти до готовности.
Для соуса в глубокую мисочку выжать лимонный сок, добавить приправы, соль, сметану и измельченные чеснок и петрушку.
Все тщательно перемешать до однородности.
*
Отварной картофель разрезать на четвертинки, переложить в пакет, залить соусом и все перемешать.
*
*
Форму для запекания смазать растительном маслом и выложить туда картофель.
Запекать 30мин в духовке, заранее разогретой до 190С.
Для того, чтобы корочка была золотистой, картофель можно смазать выделившимся соком и снова поставить в духовку минут на 5-10.
Приятного аппетита!
*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.