Описание
Нежнейший картофель на гарнир в ароматном соусе, просто тающий во рту, уж точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Сметана
100 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Петрушка
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
Приготовление
Картофель отварить в мундире почти до готовности.
Для соуса в глубокую мисочку выжать лимонный сок, добавить приправы, соль, сметану и измельченные чеснок и петрушку.
Все тщательно перемешать до однородности.
*
Отварной картофель разрезать на четвертинки, переложить в пакет, залить соусом и все перемешать.
*
*
Форму для запекания смазать растительном маслом и выложить туда картофель.
Запекать 30мин в духовке, заранее разогретой до 190С.
Для того, чтобы корочка была золотистой, картофель можно смазать выделившимся соком и снова поставить в духовку минут на 5-10.
Приятного аппетита!
*
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.