Description
Вот еще одно, необычно, но вкусное блюдо из картофеля. Словами вкус не передать, лучше попробовать, да и готовить совсем несложно. Большую часть времени занимает чистка и варка картофеля. Ну и нарезать его лучше остывшим.
Ingredients
-
Potatoes
500 г
-
Orange
2 шт
-
Cheese
100 г
-
Paprika sweet
1 ст. л.
-
Peppers red hot chilli
0.5 шт
-
Butter
2 ст. л.
-
Chicken egg
2 шт
-
Green olives
по вкусу
-
Lettuce
по вкусу
Cooking
Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель остудить и нарезать кружочками.
Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу, паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.
Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.
Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.