Description
Сочный и хрустящий салат из капусты. Его отлично дополняет пряная горчинка репы и приятная клюквенная кислинка.
Ingredients
-
Cabbage
250 г
-
Turnips
1 шт
-
Red onion
0.5 шт
-
Carrots
1 шт
-
Cranberry
40 г
-
Honey
1 ч. л.
-
Mustard
1 ст. л.
-
Salt
по вкусу
-
Sugar
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
Cooking
Подготовить ингредиенты для салата. Почистить и помыть.
Нашинковать тонкой соломкой капусту. Присолить, добавить сахар и помять пальцами до выделения сока.
Натереть на крупной терке репу и морковь. Лук нарезать перьями. Сложить овощи в миску KUKMARA.
Приготовить заправку для салата. Клюкву размять толкушкой, добавить мед, горчицу с зернами и подсолнечное масло.
Перемешать заправку до однородности.
Заправить салат клюквенно-медовым соусом. Добавить горсть целой клюквы.
Перемешать салат.
Очень вкусный и полезный салат!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.