Описание
Сочный и хрустящий салат из капусты. Его отлично дополняет пряная горчинка репы и приятная клюквенная кислинка.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
250 г
-
Репа
1 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Клюква
40 г
-
Мед
1 ч. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Сахар
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Приготовление
Подготовить ингредиенты для салата. Почистить и помыть.
Нашинковать тонкой соломкой капусту. Присолить, добавить сахар и помять пальцами до выделения сока.
Натереть на крупной терке репу и морковь. Лук нарезать перьями. Сложить овощи в миску KUKMARA.
Приготовить заправку для салата. Клюкву размять толкушкой, добавить мед, горчицу с зернами и подсолнечное масло.
Перемешать заправку до однородности.
Заправить салат клюквенно-медовым соусом. Добавить горсть целой клюквы.
Перемешать салат.
Очень вкусный и полезный салат!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.