Description

Щавелевый холодный суп
Щавелевый суп - фаворит летнего сезона. Кислинка этого зеленого супа освежает и отлично вписывается в меню, когда, например в жару, хочется чего-то легкого, но сытного.

Ingredients

  • Yogurt

    1 л

  • Sorrel

    100 г

  • Dill

    50 г

  • Onion

    100 г

  • Chicken egg

    1 шт

  • Black pepper

    по вкусу

  • Cucumber

    250 г

Cooking

step-0
Зелень промыть, мелко нарезать.
step-1
Нарезать кубиками огурцы, добавить к зелени. Поперчить.
step-2
Залить всё кефиром, перемешать. Убрать в холодильник на 10-15 минут, чтобы вкусы объединились.
step-3
При подаче добавить сваренное вкрутую яйцо.
step-4
Готовьте с удовольствием!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.