Описание
Щавелевый суп - фаворит летнего сезона. Кислинка этого зеленого супа освежает и отлично вписывается в меню, когда, например в жару, хочется чего-то легкого, но сытного.
Ингредиенты
-
Кефир
1 л
-
Щавель
100 г
-
Укроп
50 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
по вкусу
-
Огурец
250 г
Приготовление
Зелень промыть, мелко нарезать.
Нарезать кубиками огурцы, добавить к зелени. Поперчить.
Залить всё кефиром, перемешать. Убрать в холодильник на 10-15 минут, чтобы вкусы объединились.
При подаче добавить сваренное вкрутую яйцо.
Готовьте с удовольствием!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.