Description
Салат со свежим манго, огурцом и кинзой- это быстрое, свежее блюдо с кисло-сладким вкусом, в котором кусочки спелого манго, прохладный огурец и ароматная кинза великолепно сочетаются с пикантной заправкой из лайма.
Ingredients
-
Mango
1 шт
-
Cucumber
1 шт
-
Shallots
2 шт
-
Lettuce
10 шт
-
Cilantro
1 горст.
-
Chili
2 шт
-
Garlic
2 зуб.
-
Ginger
1 ч. л.
-
Salt
1 ч. л.
-
Sugar
2 ч. л.
-
Soy sauce
1 ст. л.
-
Lime
3 шт
Cooking
Сначала делаем заправку. В отдельной ёмкости смешиваем перец чили, чеснок, лук-шалот, соль, сахар и имбирь. Вливаем соевый соус и сок лайма. Оставляем мариноваться на 15 минут.
В салатницу помещаем манго и огурец. Выливаем заправку. Перемешиваем. Наконец, добавляем салатные листья и кинзу. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.