Description
Очень вкусные тосты! Готовятся быстро, просто, а как хороши!.
Ingredients
-
Toast
2 шт
-
Quail egg
4 шт
-
Cherry tomatoes
3 шт
-
Garlic
1 зуб.
-
Salt
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
-
Olive oil
по вкусу
-
Lettuce
2 шт
-
Vegetable oil
1 ст. л.
Cooking
Приготовить тосты.
В сковороде (у меня Гранит Ультра от Кукмара) разогреть масло и пожарить глазунью из перепелиных яиц. Готовые яйца снять с огня.
Горячие тосты натереть чесноком. Просто сделать срез на зубчике чеснока и натереть, как в детстве мы натирали хлебные корочки (как это было вкусно!).
Затем натереть каждый тост половинкой помидора черри.
Выложить на тосты глазунью и кружочки томатов черри.
Посыпать тосты свежемолотым чёрным перцем, солью и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить тосты на листья салата и сразу же подавать. Это очень вкусно, поверьте! Есть эти тосты нужно обязательно свежеприготовленными, потом будет уже не то. А вот пока они тёплые, чесночно-томатные, с нежной глазуньей и сладкими черриками, ароматным оливковым маслом... Мм, чудесно! Очень по-летнему. Конечно, можно приготовить их и с куриными яйцами и обычными помидорами, это тоже будет вкусно. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.