Description
Маринованный чеснок зубчиками - отличная закуска! Благодаря маринаду, он становится более мягким на вкус, сохраняя при этом всю свою пользу. Заготовку можно добавлять в салат, во вторые блюда, к мясу, овощам, а лучше всего есть просто так, с кусочком черного хлеба, да с ломтиком буженины.
Ingredients
-
Garlic
120 г
-
Soy sauce
2 ст. л.
-
Sugar
0.5 ч. л.
-
Salt
0.5 ч. л.
-
Vinegar
1 ч. л.
-
Water
150 мл
Cooking
Приготовьте все ингредиенты.
Очистите зубчики чеснока, хорошо промойте в воде.
Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, соевый соус, проварите пару минут, затем влейте уксус и снова доведите до кипения. Очень удобно пользоваться посудой ТМ Kukmara.
В стерилизованные баночки уложите чеснок и залейте горячим маринадом и сразу закатайте прокипяченными крышками.
Храните после остывания в прохладном месте - чеснок останется хрустящим и ароматным.
Вкусных вам заготовок!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.