Описание
Нежное, мягкое, с золотистой корочкой снаружи - это печенье покоряет с первого укуса. Финики придают выпечке естественную сладость и насыщенный карамельный аромат, избавляя от необходимости добавлять сахар. Отличный вариант для домашнего чаепития, детских перекусов или уютного вечера.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
160 г
-
Финик
140 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Семена льна
2 ч. л.
-
Арахис
60 г
-
Вода
200 мл
Приготовление
Семена льна измельчить в кофемолке.
Финики замочить в воде комнатной температуры на пару часов. Хорошо промыть, удалить косточку.
В чашу блендера всыпать хлопья и семена льна. Измельчить.
Добавить финики, арахис, соду, воду. Измельчить до однородности. Оставить тесто на 10-15 минут.
Мокрыми руками сформировать шарики из получившегося теста.
Вместо шариков можно сделать печенье в силиконовых формочках.
Поставить печенье в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Остудить.
Подавать печенье к чаю, кофе или тёплому молоку.
На вкус печенье сладкое, мягкое, с арахисовой ноткой. Мягкое внутри и с приятной корочкой снаружи.
Готовьте с удовольствием!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.