Описание
Некоторые считают салат формой самоконтроля и самоограничения... Но это не так. Например, этот салат - это комбинация свежих ингредиентов с вкуснейшей кисло-сладкой заправкой и ореховым послевкусием. Грейпфрут, свежая мята, сливочная моцарелла и орехи... Попробуйте.
Ингредиенты
-
Орехи кешью
60 г
-
Мята
2 горст.
-
Лайм
1 шт
-
Уксус
3 ч. л.
-
Сахар
1.5 ч. л.
-
Каперсы
1 ст. л.
-
Масло оливковое
150 мл
-
Листья салата
10 шт
-
Огурец
1 шт
-
Грейпфрут
1 шт
-
Моцарелла
225 г
-
Пармезан
20 г
Приготовление
В салатнице соединить грейпфрут, огурец, салатные листья, моцареллу и одну горсть листьев мяты..
Сделать заправку, в одной ёмкости смешав орешки кешью, оливковое масло, уксус, каперсы, сахар, сок лайма и оставшиеся листья мяты.
В салатницу добавить моцареллу. Посыпать пармезаном.
В конце, полить заправкой. Перемешать. Можно разложить по блюдам и подавать. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.