Описание
Предлагается старое блюдо английской кухни, которое было популярно в 70-е годы прошлого века и представляло собой сочетание тунца и фасоли с различными добавками. Подавалось блюдо в двух видах : как салат, со множеством овощей, количество и состав которых варьировались - я их перечисляю как опциональные, а также в более холодные дни как закуска внутри печеного картофеля, давая возможность тунцу расплавиться.
Ингредиенты
-
Фасоль консервированная
400 г
-
Лук зеленый
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Оливки зеленые
2 ст. л.
-
Майонез
1.5 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Укроп
0.5 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Карри
2 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Тунец
120 г
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Собираем салат. В салатницу положить лук зелёный, горчицу, карри и майонез. Если используете опциональные овощи, то на этом этапе добавьте перец болгарский, морковь, сельдерей.
Добавить оливки ( которые можно заменить каперсами или солёными огурцами).
Посыпьте сухим укропом. Добавьте любимую зелень. У меня это свежий укроп. Загрузите фасоль.
Добавьте размятой вилкой тунец. Перемешайте. Полейте лимонным соком. Можно подавать. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.