Описание
Ароматная картошечка в томатно-соевом соусе с базиликом хороша в качестве праздничного гарнира к мясу, птице или рыбе, а также как самостоятельное блюдо в постные дни. Попробуйте!.
Ингредиенты
-
Картофель
0.5 кг
-
Сок томатный
100 мл
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Базилик
1 ч. л.
-
Соус
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 щепот.
-
Перец черный
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
-
Лук репчатый
0.25 шт
-
Лист лавровый
1 шт
Приготовление
Соедините томатный сок с базиликом, соевым и рыбным соусами (***если рыбного соуса нет, то замените на соевый), измельченным чесноком, солью, сахаром и перцем.
Хорошо перемешайте и дайте настояться.
А пока очистите картофель, крупно нарежьте, отварите до полуготовности с добавлением кусочка лука, лаврового листа и соли.
Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон.
Полейте соусом, тушите еще 5-7 минут до готовности.
Разложите картофель по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.