Описание
Такое быстрое, ароматное печенье, которое можно приготовить не используя духовку. Сковороды ТМ "Kukmara" прекрасно подходят для этого случая.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Сметана
50 г
-
Сыр творожный
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 щепот.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Лаванда
по вкусу
Приготовление
Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Венчиком до растворения сахара.
Добавляем сметану и творожный сыр. Тщательно взбиваем.
Добавляем растительное масло и разрыхлитель, перемешиваем. Можно по желанию добавить лаванду. Немного.
В последнюю очередь добавляем муку. Вымешиваем тесто. Оно очень мягкое и эластичное.
Тесто делим на 8 частей.
Сковороду очень хорошо разогреваем. У меня электрическая плита, я прогреваю на 2,5 из 3. После смызываем маслом сковороду и убавляем на 1 - 1,5 (ориентируйтесь на вашу духовку). Выкладываем печенье, оставляя место между ними, они сильно увеличиваются в размере. И накрываем крышкой.
Выпекаем на слабом огне. Они должны успеть пропечься и не сгореть)) Когда переворачиваем, тоже накрываем крышкой.
На одной стороне я держала 15 минут, перевернув - ещё 5.
Охлаждаем и подаём к столу ❤️
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.