Описание
Сочетание разных вкусов и текстур делает салат очень интересным на вкус. Сладкий хрустящий арбуз, солоноватая ароматная ветчина, кисловатые вяленые томаты, сочная и пряная зелень - вместе получилось вкусно.
Ингредиенты
-
Арбуз
60 г
-
Ветчина
40 г
-
Томаты вяленые
40 шт
-
Лук красный
0.25 шт
-
Перец чили
0.25 шт
-
Базилик
3 веточ.
-
Рукола
1 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Приготовление
Нарезать лук тонкими перьями, чили нарезать колечками.
Добавить к ним вяленые томаты ложку масла от томатов.
Аккуратно перемешать.
Ветчину из утки нарезать тонкими ломтиками, а затем на четвертинки. У меня три ломтика. Вполне подойдёт любая вкусная ветчина.
Мякоть арбуза нарезать некрупными кубиками. Не забудьте удалить косточки.
Теперь собираем салат. На красивую тарелку положить пучок рукколы и листики базилика. На зелень выложить лук и томаты из миски, а также ломтики ветчины и кусочки арбуза.
Заправить салат маслом от вяленых томатов. Соль и перец по вкусу.
Сразу же подавать на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.