Описание
Цитрусовый песочный торт с вареной сгущенкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Маргарин
1 пач.
-
Разрыхлитель теста
1 пач.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
по вкусу
-
Апельсин
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Молоко сгущенное
1 бан.
Приготовление
Муку размять с маргарином.
Добавить разрыхлитель, тщательно перемещать.
Добавить сахар и яйца, перемешать.
Быстро замесить тесто.
Разделить тесто на 3 одинаковых части и на 30 минут положить в холодильник.
Пока делаем крем: апельсин и лимон пропустить через мясорубку вместе с кожурой.
Добавить сахар, перемешать.
Варить на тихом огне до загустения.
Затем к вареным фруктам добавить сгущенку.
Перемешать, получается коричневый крем. Охладить.
Тем временем, тесто уже охладилось. Раскатать тесто на коржи и выпечь на пергаментной бумаге 3 коржа (температура 180 С, около 15 минут).
Готовые коржи обрезать по форме, промазать остывшим кремом.
Украсить крошкой, сделанной из остатков от коржей, и дольками от апельсина.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.