Описание
Вкусный рулет с бананом
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 кг
-
Сахар
7 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
500 мл
-
Банан
2 шт
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Ванилин
2 пач.
-
Масло растительное
100 мл
-
Дрожжи
25 г
Приготовление
Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем стакан муки, сахар, соль. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на минут 30.
Когда на опаре будет пенная шапочка, добавляем яйца, ванилин, масло и остальную муку. Замешиваем тесто и оставляем подниматься на полтора часа.
Делаем начинку. Натереть на терке бананы, добавить сахар и ванилин, перемешать.
Достаем наше тесто, раскатываем толщиной 0,5 см.
Укладываем начинку и заворачиваем в рулет.
Выпекаем при t=200*С 25 минут.
Готовый рулет сверху смазываем сливочным маслом, чтоб красиво было.
Приятного чаепития! :-P
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.